loading

Thức uống và thạch trái cây đặc sắc / Ưng Đông Chương ; Tiểu Quỳnh dịch

Tác giả : Ưng Đông Chương ; Tiểu Quỳnh dịch

Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2004

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 86 tr. ; 21 cm

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Đồ uống. 3. Quả. 4. Thạch. 5. Book.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu một số loại thạch được làm từ nước ép các loại trái cây kết hợp với bột rau câu delly và một số cách pha chế các loại nước sinh tố, nước giải khát có rượu, các loại nước giải khát bổ dưỡng

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Đại học sư phạm Đà Nẵng
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/37018
Thư viện tỉnh Vĩnh Long PM.011114, PM.011115, VV.030154, VV.030155
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/44684?siteid=2