
WHO ring trial report on measuring trans-fatty acids and other fatty acids in selected foods by gas chromatography / World Health Organization
Tác giả : World Health Organization
Nhà xuất bản : World Health Organization
Năm xuất bản : 2024
ISBN : 9789240090965 (electronic version); 9789240090972 (print version)
Chủ đề : 1. Chromatography, Gas. 2. Flame Ionization -- standards. 3. Follow-Up Studies. 4. Food Analysis. 5. Food Supply. 6. Laboratories. 7. Trans Fatty Acids -- methods. 8. Publications.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | viii, 51 p. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://iris.who.int/handle/10665/376516 |