loading

Codex alimentarius Vol.5A : Processed and quick frozen fruits and vegetables; Joint FAO and WHO food standards programme codex alimentarius commission / FAO, OMS

Tác giả : FAO, OMS

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 1994

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : ## ; 485p.

ISBN : 92 5 103629 2

Số phân loại : 640

Chủ đề : 1. food supply. 2. Bảo quản thực phẩm. 3. Hoa quả đông lạnh. 4. Quản lí thực phẩm.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ FAO0816
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-4266.html