
Predictive microbiology: Theory and application / T A McMeekin, D A Ratkowsky, J N Olley, T Ross
Tác giả : T A McMeekin, D A Ratkowsky, J N Olley, T Ross
Nhà xuất bản : John Wiley and Sons
Năm xuất bản : 1993
Nơi xuất bản : New York
Mô tả vật lý : ## ; 340p.
ISBN : 0 86380 132 3
Số phân loại : 576
Chủ đề : 1. microbiology. 2. Vi sinh vật học.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
2329 |
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-14800.html |