
217 món ăn ngon dễ làm / Đỗ Quang Ân
Tác giả : Đỗ Quang Ân
Nhà xuất bản : Thanh niên
Năm xuất bản : 2000
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 245 tr. ; 19 cm
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn. 4. Sách hướng dẫn.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu cách chế biến các món ăn ngon, dễ làm như: Các loại nem - giò chả; các món ăn chế biến từ gà, vịt, chim, ngan; các món từ thịt lợn, thịt bò, cá, tôm, cua, mực; các món canh và súp và các loại phở, bún, cháo |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
VN 960/2001, VN 961/2001 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/67383?siteid=2 |
![]() |
PM.011373, VV.024955, VV.024956 |
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/47890?siteid=2 |