
Drying of milk and milk products / Carl W Hall, T I Hedrick
Tác giả : Carl W Hall, T I Hedrick
Nhà xuất bản : AVI
Năm xuất bản : 1971
Nơi xuất bản : Connecticut
Mô tả vật lý : ## ; 338p.
ISBN : 0 87055 107 8
Số phân loại : 637.143
Chủ đề : 1. dairy products. 2. milk. 3. Chế biến sữa.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
1495 |
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-21888.html |