
Tuyển tập công trình nghiên cứu khoa học : : Công Nghệ Thực Phẩm
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 1993
Nơi xuất bản : Cần Thơ
Mô tả vật lý : 94 tr. ; 30 cm
Số phân loại : 664
Chủ đề : 1. Food technology -- Selected works. 2. Công nghệ thực phẩm.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-23442.html |