Carotenoids. Volume 4, Natural functions
Nhà xuất bản : Springer
Năm xuất bản : 2008
Mô tả vật lý : 400 p.
Số phân loại : 572.59
Chủ đề : 1. Chemistry. 2. Materials Science ; Carotenoids.. 3. Book.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | The Carotenoids book series provides an introduction to the fundamental chemistry, detailed accounts of the basic methods used in carotenoid research, and critical discussions of the biochemistry, functions and applications of carotenoids. Part 1 discusses the fundamental properties on which the biological functions and effects of carotenoids depend. Part 2 describes important natural functions of carotenoids in all kinds of living organisms. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Đại học quốc gia Hà Nội |
|
https://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/27157 |