
Current Good Manufacturing Practices Food Plant Sanitation / Wilbur A Gould
Tác giả : Wilbur A Gould
Nhà xuất bản : CTI
Năm xuất bản : 1994
Nơi xuất bản : USA
Mô tả vật lý : ## ; 400p.
ISBN : 0 93007 21 3
Số phân loại : 664.02
Chủ đề : 1. food handling. 2. food industry and trade - sanitation. 3. food processing plants - sanitation. 4. Vệ sinh thực phẩm.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
CNTP400 |
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-38845.html |