loading

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm / Nguyễn Văn May

Tác giả : Nguyễn Văn May

Nhà xuất bản : KHKT

Năm xuất bản : 2002

Nơi xuất bản : H

Mô tả vật lý : 234 tr.

Số phân loại : 664.0284

Chủ đề : 1. farm produce. 2. food -- drying. 3. Kỹ thuật sấy nông sản.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-51929.html