loading

Principles and guidelines for incorporating microbiological risk assessment in the development of food safety standards, guidelines and related texts: Report of a Joint FAO/WHO Consultation, Kiel, Germany 18 - 22 March 2002 / FAO

Tác giả : FAO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2002

Nơi xuất bản : Rome, Italy

ISBN : 92 5 104845 2

Số phân loại : 363.192

Chủ đề : 1. food supply. 2. food -- microbiology. 3. food -- quality. 4. An toàn thực phẩmVệ sinh thực phẩm. 5. Ô nhiễm thực phẩm.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-55877.html