loading

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm / Lương Đức phẩm

Tác giả : Lương Đức phẩm

Nhà xuất bản : Khoa học Kỹ thuật

Năm xuất bản : 2001

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 423 tr. ; 21 cm

Số phân loại : 579

Chủ đề : 1. Food poisoning -- Prevention and control. 2. Microbiology. 3. An toàn vệ sinh thực phẩm. 4. Vi sinh vật học.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-63289.html