loading

Nghệ thuật cắt tỉa trang trí rau củ quả : Kỹ thuật nấu nướng đãi tiệc / Thục Nữ

Tác giả : Thục Nữ

Nhà xuất bản : Nxb. Đồng Nai

Năm xuất bản : 2001

Nơi xuất bản : Đồng Nai

Mô tả vật lý : 65 tr. ; 27 cm

Số phân loại : 745.19

Chủ đề : 1. Củ. 2. Nghệ thuật trang trí. 3. Rau.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu các loại công cụ và khuôn mẫu cắt gọt. Hướng dẫn cắt tỉa và trang trí các hình hoa, hình động vật và hình theo các chủ đề từ nguyên liệu rau củ quả

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long PM.014879, PM.014921, VL.002427, VL.002428
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/52534?siteid=2