
Biochemical and industrial aspects of fermentation / K. Sakaguchi, T. Uemura, S. Kinoshita
Tác giả : K. Sakaguchi, T. Uemura, S. Kinoshita
Nhà xuất bản : Kodansha
Năm xuất bản : 1971
Nơi xuất bản : Tokyo
Mô tả vật lý : 356 p. ; 24 cm
Số phân loại : 660.2
Chủ đề : 1. Fermentation. 2. Industrial microbiology. 3. Công nghệ hóa học.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-84488.html |