loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Sử dụng kỹ thuật PCR (polymerase chain teaction) dể phát hiện vibrio cholerae sinh độc tố tả trong thực phẩm thủy sản / Nguyễn Đức Cường
Sách, tuyển tập

Sử dụng kỹ thuật PCR (polymerase chain teaction) dể phát hiện vibrio cholerae sinh độc tố tả trong thực phẩm thủy sản / Nguyễn Đức Cường

Tác giả : Nguyễn Đức Cường

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2004

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : 48 tr. ; 27 cm

Số phân loại : 664.941

Chủ đề : 1. Food -- Quality control. 2. Công nghệ thực phẩm. 3. Viobrrio cholerae.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Ứng dụng kỹ thuật PCR và sử dụng mồi ctxA đặc hiệu để phát hiện Vibrio cholerae sinh độc tố tả cho thấy có triển vọng. Xử lý tế bào để phóng thích ADN có thể dùng phương pháp phóng thích ADN có thể dùng phương pháp tách ADN bằng SDS 10% hoặc xử lý nhiệt. Phương pháp PCR không thể phát hiện Vibrrio cholerae trực tiếp trong mẫu dịch thủy sản. Dịch mẫu thsich hợp để phân tích bằng phương pháp PCR khi mật độ Vbrrio cholerae lớn hơn 10 tế bào /ml. So sánh với phương pháp truyền thống , kỹ thuật PCR cho kết quả hanh hơn khoảng hai ngày. Đặc biệt kỹ thuật PCR xác định được độc tố tả của Vibrrio cholerae, trong khi phương pháp truyền thống chỉ xác định Vibrrio cholerae nhưng không thể khẳng định có hay không có sự hiện diện của độc tố tả
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-85386.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Fruit and vegetable processing : : Improving quality / Wim Jongen

Tác giả : Wim Jongen

Nhà xuất bản : CRC Press

Năm xuất bản : 2002

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghiên cứu ảnh hưởng các mức đạm thô và năng lượng trao đổi lên sự sinh trưởng của Gà chuyên trứng Isabrown trong giai đoạn hậu bị ở - 22 tuần tuổi / Nguyễn Văn Quyên; Võ Văn Sơn

Tác giả : Nguyễn Văn Quyên; Võ Văn Sơn

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2000

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tổng hợp các đồng đẳng 2-Alkylbenzimidazol từ 0-phenylendiamin và acid carboxylic bằng xúc tác SnCl2 / Lê Thị Thanh Xuân; Hồ Sơn Lâm

Tác giả : Lê Thị Thanh Xuân; Hồ Sơn Lâm

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Cơ chế vật lý và công nghệ trộn ozone vào nước xử lý rau quả qui mô công nghiệp / Lý Văn Thương; Nguyễn Mộng Giao hướng dẫn khoa học

Tác giả : Lý Văn Thương; Nguyễn Mộng Giao hướng dẫn khoa học

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2004

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Ứng dụng đánh dấu (marker) phân tử trong giống lúa kháng bệnh bạch lá (Xanthomonas oryzae pv.oryzae) / Nguyễn Thị Pha; Nguyễn Thị Lang hướng dẫn khoa học

Tác giả : Nguyễn Thị Pha; Nguyễn Thị Lang hướng dẫn khoa học

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2003

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Meat processing : : Improving quality / Joseph Kerry

Tác giả : Joseph Kerry

Nhà xuất bản : CRC Press

Năm xuất bản : 2002

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Safety and quality issues in fish processing / H. Allan Bremner

Tác giả : H. Allan Bremner

Nhà xuất bản : CRC Press

Năm xuất bản : 2002

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Proceedings conference on fish protein concentrate

Nhà xuất bản : Sponsored By The Federal-Provincial Atlantic Fisheries Commitiee

Năm xuất bản : 1967

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Công nghệ bảo quản chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá / TRẦN VĂN CHƯƠNG

Tác giả : TRẦN VĂN CHƯƠNG

Nhà xuất bản : VHDT

Năm xuất bản : 2001

placeholder+image

Ấn phẩm định kỳ

Meat international : The worldwide magazine on meat trade and technology / Reed Business bv

Tác giả : Reed Business bv

Nhà xuất bản : Rex Bierlaagh