loading

Nghệ thuật nấu ăn toàn tập / Quốc Việt

Tác giả : Quốc Việt

Nhà xuất bản : Nxb. Văn nghệ Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2001

Nơi xuất bản : Thành phố Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 809 tr. ; 24 cm

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Nghệ thuật.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu cách nấu từ những món ăn thông thường đến những món ăn đặc sản được chế biến theo phương pháp cổ truyền của 3 miền: Bắc, Trung, Nam

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-64089.html
Thư viện tỉnh Vĩnh Long PM.011312, VL.002042
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/54585?siteid=2