
Quản trị kinh doanh khách sạn / Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị Lan Hương (chủ biên)
Tác giả : Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị Lan Hương (chủ biên)
Nhà xuất bản : ĐH kinh tế quốc dân
Năm xuất bản : 2004
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 335 tr. ; 24cm
Số phân loại : 647.94068
Chủ đề : 1. Industrial management. 2. Kinh doanh khách sạn. 3. Quản trị kinh doanh.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giáo trình giới thiệu tổng quan về kinh doanh khách sạn. cơ sở vật chất kỹ thuật và quy trình đầu tư xây dựng khách sạn, tổ chức quản lý nhân sự và tổ chức kinh doanh ăn uống, lưu trú, các dịch vụ khác . Giáo trình vòn phân tích kết quả kinh doanh và tài chính của khách sạn,... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-110817.html |