loading

Quản trị kinh doanh khách sạn / Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị Lan Hương (chủ biên)

Tác giả : Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị Lan Hương (chủ biên)

Nhà xuất bản : ĐH kinh tế quốc dân

Năm xuất bản : 2004

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 335 tr. ; 24cm

Số phân loại : 647.94068

Chủ đề : 1. Industrial management. 2. Kinh doanh khách sạn. 3. Quản trị kinh doanh.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giáo trình giới thiệu tổng quan về kinh doanh khách sạn. cơ sở vật chất kỹ thuật và quy trình đầu tư xây dựng khách sạn, tổ chức quản lý nhân sự và tổ chức kinh doanh ăn uống, lưu trú, các dịch vụ khác . Giáo trình vòn phân tích kết quả kinh doanh và tài chính của khách sạn,...

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-110817.html