loading

Bí quyết chế biến bánh, mứt, kẹo, ô mai / Nguyễn Thu Hà, Huỳnh Thị Dung biên soạn

Tác giả : Nguyễn Thu Hà, Huỳnh Thị Dung biên soạn

Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin

Năm xuất bản : 2001

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 206 tr. ; 19 cm

Chủ đề : 1. Bánh mứt kẹo. 2. Chế biến.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Kỹ thuật chế biến bánh mứt, kẹo, bánh

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long LC.007578, LC.057026, LC.057659, LC.057661, LC.057753, VV.026187, VV.026188
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/56784?siteid=2