
Nấu ăn mau chóng dễ dàng Sushi và Sashimi / Phạm Huy Kỳ
Tác giả : Phạm Huy Kỳ
Nhà xuất bản : Văn hóa Sài Gòn
Năm xuất bản : 2006
Nơi xuất bản : Thành phố Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 66tr. : minh họa màu ; 19cm.
Số phân loại : 641.692
Chủ đề : 1. Cookery (Fish ). 2. Cookery, Japanese. 3. Sashimi. 4. Sushi. 5. Món ăn Sashimi. 6. Món ăn Sushi. 7. Nghệ thuật nấu ăn Nhật Bản.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Sách giới thiệu các vật dụng, vật liệu cần thiết và cách chế biến món Sushi và Sashimi |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-123848.html |