loading
Sách, tuyển tập

Aseptic processing and packaging of particulate foods / edited by Edward M.A. Willhoft

Tác giả : edited by Edward M.A. Willhoft

Nhà xuất bản : Blackie Academic & Professional

Năm xuất bản : 1993

Nơi xuất bản : New York

Mô tả vật lý : x, 192 p. ; 24 cm

ISBN : 0751400106

Số phân loại : 664.02

Chủ đề : 1. Food -- Preservation. 2. Particles. 3. Bảo quản thực phẩm.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-126300.html

 

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Comparative analysis between contract and independent broiler growing schemes in laguna and batangas Philippines: : A case study / Zenaida F. Toquero, Rebecca C. Torres, Catherine T. Aragon

Tác giả : Zenaida F. Toquero, Rebecca C. Torres, Catherine T. Aragon

Nhà xuất bản : Seameo Searca

Năm xuất bản : 2001

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Food quality assurance : : Principles and practices / Inteaz Alli

Tác giả : Inteaz Alli

Nhà xuất bản : CRC Press

Năm xuất bản : 2004

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Công nghệ sau thu hoạch trong nông nghiệp Việt Nam : : Thực trạng và triển vọng / Lê Doãn Diên

Tác giả : Lê Doãn Diên

Nhà xuất bản : Nông Nghiệp

Năm xuất bản : 1994

placeholder+image

Sách, tuyển tập

International conference on rural household food security / UNICEP

Tác giả : UNICEP

Nhà xuất bản : Socialist republic of Vietnam

Năm xuất bản : 1994

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình chế biến và tồn trữ lạnh thực phẩm / Nguyễn Văn Mười

Tác giả : Nguyễn Văn Mười

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2006