loading

Effect of soybean natuation and damage on the isolated protein yeild, component concentration and functional properties : A project proposal submitted towards fulfillment of the research requiements for the degree of doctor of philosophy / Jeng Y. Jao

Tác giả : Jeng Y. Jao

Nhà xuất bản : Department of food Science

Năm xuất bản : 1980

Nơi xuất bản : Illinois

Mô tả vật lý : 49p. ; 29cm

Số phân loại : 581.13

Chủ đề : 1. nutrition. 2. Dinh dưỡng học.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-126302.html