loading

Dairy modernization / Roger W. Palmer

Tác giả : Roger W. Palmer

Nhà xuất bản : Thomson Delmar Learning

Năm xuất bản : 2005

Nơi xuất bản : Clifton Park, NY.

Mô tả vật lý : xix, 316 p. : ill. ; 26 cm

ISBN : 9781401841713

Số phân loại : 636.2142

Chủ đề : 1. Quy trình sản xuất sữa. 2. Dairy processing. 3. Quy trình sản xuất sữa.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-127767.html