
Chế biến tinh bột sắn, dong riềng quy mô hộ gia đình / Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn. Cục chế biến nông sản và nghề muối
Tác giả : Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn. Cục chế biến nông sản và nghề muối
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2006
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 22 tr. ; 20 cm
Số phân loại : 664.2
Chủ đề : 1. Food industry and trade. 2. Starch industry. 3. Công nghệ thực phẩm. 4. Tinh bột.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-128413.html |