loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Combined compendium of food additive specifications: : Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives : all specifications monographs from the 1st to the 65th meeting / FAO . Vol. 4 , [Analytical methods, test procedures, and laboratory solutions used by and referenced in food additive specifications.]
Sách, tuyển tập

Combined compendium of food additive specifications: : Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives : all specifications monographs from the 1st to the 65th meeting / FAO . Vol. 4 , [Analytical methods, test procedures, and laboratory solutions used by and referenced in food additive specifications.]

Tác giả : FAO .

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : Rome, Italy

Mô tả vật lý : xxxix, 296 p. ; 30 cm

ISBN : 9251055696

Số phân loại : 664.062

Tùng thư : FAO JECFA monographs; 1

Chủ đề : 1. Food additives -- Specifications. 2. Food additives -- Standards. 3. An toàn thực phẩm. 4. Phụ gia trong thực phẩm.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-130337.html

 

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Food irradiation research and technology / editors, Christopher H. Sommers, Xuetong Fan

Tác giả : editors, Christopher H. Sommers, Xuetong Fan

Nhà xuất bản : Blackwell Pub.

Năm xuất bản : 2006

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Waste management for the food industries / Ioannis Arvanitoyannis

Tác giả : Ioannis Arvanitoyannis

Nhà xuất bản : Academic Press

Năm xuất bản : 2008

placeholder+image

Sách, tuyển tập

The determination of chemical elements in food : : applications for atomic and mass spectrometry / Edited by Sergio Caroli

Tác giả : Edited by Sergio Caroli

Nhà xuất bản : Wiley-Interscience

Năm xuất bản : 2007

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Handbook of food analytical chemistry : : Water, proteins, enzymes, lipids, and carbohydrates / edited By Ronald E. Wrolstad ... [et al.]

Tác giả : edited By Ronald E. Wrolstad ... [et al.]

Nhà xuất bản : J. Wiley

Năm xuất bản : 2005

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Handbook of food analytical chemistry : : Pigments, colorants, flavors, textures, and bioactive food components / edited By Ronald E. Wrolstad ... [et al.]

Tác giả : edited By Ronald E. Wrolstad ... [et al.]

Nhà xuất bản : J. Wiley

Năm xuất bản : 2005