loading

Nutritional genomics : : discovering the path to personalized nutrition / edited by Jim Kaput, Raymond L. Rodriguez

Tác giả : edited by Jim Kaput, Raymond L. Rodriguez

Nhà xuất bản : Wiley-Interscience

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : Hoboken, N.J.

Mô tả vật lý : xxv, 469 p. : ill. ; 25 cm

ISBN : 9780471683193

Số phân loại : 613.2

Chủ đề : 1. Dinh dưỡng học. 2. Nutrition. 3. Dinh dưỡng. 4. Dinh dưỡng học.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Nutrigenomics provides an integrated and up-to-date overview of the fundamental principles and scientific methodologies that serve as the foundation for nutrigenomics. World-renowned experts in the field of nutrigenomics have contributed their latest breakthroughs and insights in their particular areas of expertise. While each chapter can be used as a complete, stand-alone unit, they are all organized so that the chapters build on each other, leading the reader smoothly from basic principles to more complex scientific findings and experimental designs. Moreover, scientifically focused chapters are carefully balanced with those addressing the social, ethical, regulatory, and commercial implications of nutrigenomics

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-132035.html