Biofilms in the food environment / Editors: Hans Blaschek, Hua H. Wang, Meredith E. Agle
Tác giả : Editors: Hans Blaschek, Hua H. Wang, Meredith E. Agle
Nhà xuất bản : Blackwell Pub
Năm xuất bản : 2007
Nơi xuất bản : Ames, Iowa
Mô tả vật lý : ill. xiv, 194 p. ; 24 cm
ISBN : 9780813820583
Số phân loại : 579.17
Chủ đề : 1. Màng sinh học. 2. Thực phẩm -- Biện pháp an toàn. 3. Thực phẩm -- Vi sinh. 4. Biofilms. 5. Food -- Microbiology. 6. Food -- Safety measures. 7. Sinh vật với môi trường đặc biệt.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Biofilms in the Food Environment examines biofilms produced by food-borne microorganisms, the risks associated with biofilms in the food chain, the beneficial applications of biofilms in the food environment, and approaches for biofilm removal to improve sanitation and safety in the food environment. |
Thông tin dữ liệu nguồn
| Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
|---|---|---|
Thư viện đại học Cần Thơ
|
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-133306.html |
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Risk assessment of choleragenic Vibrio cholerae 01 and 0139 in warm-water shrimp in international trade : : Interpretative summary and technical report. / FAO
Tác giả : FAO
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 2005
Environmental microbiology / P. D. Sharma
Tác giả : P. D. Sharma
Nhà xuất bản : Alpha Science International
Năm xuất bản : 2005
Microbial ecology of aerial plant surfaces / Edited by M.J. Bailey ... [et al.]
Tác giả : Edited by M.J. Bailey ... [et al.]
Nhà xuất bản : CABI Publishing
Năm xuất bản : 2006
Vi sinh vật môi trường / Đỗ Hồng Lan Chi, Lâm Minh Triết
Tác giả : Đỗ Hồng Lan Chi, Lâm Minh Triết
Nhà xuất bản : Đai Học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2005
Microorganisms in soils : : Roles in genesis and functions / [Edited by] Francois Buscot, Ajit Varma
Tác giả : [Edited by] Francois Buscot, Ajit Varma
Nhà xuất bản : Springer
Năm xuất bản : 2005
Đại học Công nghệ - ĐHQGHN 
Đại học Giáo dục - ĐHQGHN 
Đại học khoa học tự nhiên - ĐHQGHN 
Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn - ĐHQGHN 
Đại học Kinh tế - ĐHQGHN 
Đại học Ngoại ngữ - ĐHQGHN 
Đại học quốc gia Hà Nội 
Đại học Y - Dược - ĐHQGHN 
Học Viện Hàng Không Việt Nam 
Thư viện Huyện Bình Chánh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Bình Minh - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Bình Tân - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Cần Giờ - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Củ Chi - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Hóc Môn - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Long Hồ - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Mang Thít - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Nhà Bè - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Tam Bình - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Trà Ôn - TV Vĩnh Long 
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM 
Thư viện quận 1 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 10 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 11 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 12 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 2 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 3 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 4 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 5 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 6 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 7 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 8 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Tân - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Thạnh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Gò Vấp - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Phú Nhuận - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Bình - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Phú - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Quốc gia Việt Nam 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 1) - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 2) - TVKHTH TP.HCM 
Thư Viện Tỉnh An Giang 
Thư viện tỉnh Vĩnh Long 
Tổ chức y tế thế giới 
Trung tâm giáo dục quốc phòng và An ninh - ĐHQGHN 
Trung tâm Hỗ trợ Sinh viên - ĐHQGHN 
Trường Đại học Luật - ĐHQGHN 
Trường Khoa học liên ngành và nghệ thuật - ĐHQGHN 
Trường Quản trị và Kinh doanh - ĐHQGHN 
Viện Công nghệ Thông tin - ĐHQGHN 
Viện Đảm bảo chất lượng giáo dục - ĐHQGHN 
Viện Quốc tế Pháp ngữ - ĐHQGHN 
Viện Tài nguyên và Môi trường - ĐHQGHN 
Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học - ĐHQGHN 
Viện Việt Nam học và Khoa học phát triển - ĐHQGHN