loading
Sách, tuyển tập

Waste management for the food industries / Ioannis Arvanitoyannis

Tác giả : Ioannis Arvanitoyannis

Nhà xuất bản : Academic Press

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : Boston, MA

Mô tả vật lý : xxiv, 1071 p. : ill. charts ; 26 cm.

ISBN : 9780123736543

Số phân loại : 664.00286

Chủ đề : 1. Chất thải và việc loại bỏ chất thải. 2. Ngành thực phẩm -- loại bỏ chất thải. 3. Food industry and trade -- Waste disposal. 4. Refuse and refuse disposal. 5. Bảo vệ môi trường. 6. Quản lý chất thải. 7. Xử lý chất thải thực phẩm.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

The book investigates the situation in an effort to help combat already acute problems. The current state of environmental management systems is described, offering comparisons of global legislation rarely found in other resources. An extensive review of commercial equipment, including advantages and disadvantages per employed waste management technique, offers a unique perspective for any academic, student, professional, and/or consultant in the food, agriculture and environmental industries.
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-133327.html

 

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Food irradiation research and technology / editors, Christopher H. Sommers, Xuetong Fan

Tác giả : editors, Christopher H. Sommers, Xuetong Fan

Nhà xuất bản : Blackwell Pub.

Năm xuất bản : 2006

placeholder+image

Sách, tuyển tập

The determination of chemical elements in food : : applications for atomic and mass spectrometry / Edited by Sergio Caroli

Tác giả : Edited by Sergio Caroli

Nhà xuất bản : Wiley-Interscience

Năm xuất bản : 2007

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Handbook of food analytical chemistry : : Water, proteins, enzymes, lipids, and carbohydrates / edited By Ronald E. Wrolstad ... [et al.]

Tác giả : edited By Ronald E. Wrolstad ... [et al.]

Nhà xuất bản : J. Wiley

Năm xuất bản : 2005

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Handbook of food analytical chemistry : : Pigments, colorants, flavors, textures, and bioactive food components / edited By Ronald E. Wrolstad ... [et al.]

Tác giả : edited By Ronald E. Wrolstad ... [et al.]

Nhà xuất bản : J. Wiley

Năm xuất bản : 2005

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Food toxicants analysis : : techniques, strategies and developments / edited by Yolanda Picó.

Tác giả : edited by Yolanda Picó.

Nhà xuất bản : Elsevier

Năm xuất bản : 2007.