loading

Thí nghiệm phân tích thực phẩm / Trần Bích Lam

Tác giả : Trần Bích Lam

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2007

Nơi xuất bản : Thành phố Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 115 tr. ; 27 cm

Số phân loại : 664.07

Chủ đề : 1. An toàn thực phẩm. 2. Thực phẩm -- Phép phân tích. 3. Food safety. 4. Food -- Analysis. 5. An toàn thực phẩm. 6. Phân tích thực phẩm.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Nội dung bao gồm các thí nghiệm bằng phương pháp quang phổ và các phương pháp sắc ký trong việc phân tích thực phẩm

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-140680.html