
Potato storage : : technology and practice : proceedings of an international symposium, June 27-29, 1985, Michigan State University, E. Lansing, MI / B.F. Cargill, R.C. Brook, T.D. Forbush, editors.
Tác giả : B.F. Cargill, R.C. Brook, T.D. Forbush, editors.
Nhà xuất bản : American Society of Agricultural Engineers
Năm xuất bản : 1989
Nơi xuất bản : St. Joseph, Mich., USA
Mô tả vật lý : viii, 332 p. : ill. ; 23 cm
ISBN : 0916150992
Số phân loại : 635.2168
Chủ đề : 1. Khoai tây -- Bảo quản. 2. Potatoes -- Storage -- Congresses. 3. Công nghệ thực phẩm. 4. Hội thảo về chế biến khoai tây.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | This purpose proceedings of an international symposium is to provide information about potato storage, technology prevention potato,... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-148461.html |