
Ảnh hưởng của calcium chloride, biện pháp bao gói và nhiệt độ bảo quản đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái măng cụt (Garcinia mangostana L.) : : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành Trồng trọt / Nguyễn Thị Cẩm Tú; Lê Văn Hòa (cán bộ hướng dẫn)
Tác giả : Nguyễn Thị Cẩm Tú; Lê Văn Hòa (cán bộ hướng dẫn)
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2009
Nơi xuất bản : Cần Thơ
Mô tả vật lý : 60 tr. : Minh họa ; 30 cm
Số phân loại : 634.655
Chủ đề : 1. $2Trung tâm Học liệu ĐHCT -- Cây măng cụt. 2. Mangosteen. 3. Bảo quản trái cây. 4. Cây ăn quả. 5. Cây măng cụt.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Nội dung đề tài là tìm ra nghiệm thức xử lý CaCl2 trước và sau thu hoạch có hiệu quả cao trong việc duy trì phẩm chất và kéo dài thời gian bảo quản trái măng cụt sau thu hoạch; tìm ra điều kiện bảo quản cho hiệu quả cao nhất trong việc tồn trữ trái măng cụt sau thu hoạch. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-152201.html |