loading
Sách, tuyển tập

Guidelines for can manufactures and food canners : : Prevention of metal contamination of canned foods / FAO

Tác giả : FAO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 1986

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : v, 82 p. : ill. ; 27 cm

Số phân loại : 664

Chủ đề : 1. Công nghệ thực phẩm. 2. Food technology. 3. Công nghệ thực phẩm. 4. Sản xuất đồ hộp.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-153410.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Trade reforms and food security : : Conceptualizing the linkages / FAO

Tác giả : FAO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

People and animals : : of domestic animal diversity / Edited by Kim-Anh Tempelman and Ricardo A. Cardellino.

Tác giả : Edited by Kim-Anh Tempelman and Ricardo A. Cardellino.

placeholder+image

Sách, tuyển tập

The state of agricultural commodity markets. / FAO

Tác giả : FAO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2006

placeholder+image

Sách, tuyển tập

The state of food insecurity in the world 2006 : : Eradicating world hunger - taking stock ten years after the World Food Summit / FAO

Tác giả : FAO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2006

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Beyond food production : : The role of agriculture in poverty reduction / Edited by Fabrizio Bresciani and Alberto Valdés.

Tác giả : Edited by Fabrizio Bresciani and Alberto Valdés.

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2007

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Sous vide and cook-chill processing for the food industry / Edited by Sue Ghazala

Tác giả : Edited by Sue Ghazala

Nhà xuất bản : Aspen Publishers

Năm xuất bản : 1998

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Ảnh hưởng của một số hóa chất xử lý trước thu hoạch và điều kiện bảo quản đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái cam mật : : Luận văn Thạc sĩ chuyên ngành Trồng trọt / Lý Hoàng Minh ; Lê Văn Hòa ( hướng dẫn khoa học )

Tác giả : Lý Hoàng Minh ; Lê Văn Hòa ( hướng dẫn khoa học )

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2009

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Carbohydrates : : What you need to know / Marsha Hudnall ; American Dietetic Association

Tác giả : Marsha Hudnall ; American Dietetic Association

Nhà xuất bản : Wiley

Năm xuất bản : 1998

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Managing food industry waste : : Common sense methods for food processors / Robert R. Zall

Tác giả : Robert R. Zall

Nhà xuất bản : Blackwell Pub.

Năm xuất bản : 2004

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Food chemicals codex / Committee on Codex Specifications, Food and Nutrition Board, Division of Biological Sciences, Assembly of Life Sciences, National Research Council

Tác giả : Committee on Codex Specifications, Food and Nutrition Board, Division of Biological Sciences, Assembly of Life Sciences, National Research Council

Nhà xuất bản : National Academy Press

Năm xuất bản : 1981