loading

Bài giảng môn học kiểm nghiệm thực phẩm và dược phẩm / Nguyễn Thị Diệp Chi Sách giáo viên

Tác giả : Nguyễn Thị Diệp Chi

Nhà xuất bản : Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : 77 tr. ; 30 cm

Số phân loại : 543

Chủ đề : 1. Công nghệ thực phẩm. 2. Hóa học, phân tích. 3. Chemistry, analytic. 4. Food technology. 5. Kiểm nghiệm dược phẩm. 6. Kiểm nghiệm thực phẩm.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày vai trò của công tác kiểm tra chất lượng, các phương pháp kiểm nghiệm thực phẩm, dược phẩm,...

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-161030.html