
Bài giảng môn học kiểm nghiệm thực phẩm và dược phẩm / Nguyễn Thị Diệp Chi Sách giáo viên
Tác giả : Nguyễn Thị Diệp Chi
Nhà xuất bản : Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2008
Nơi xuất bản : Cần Thơ
Mô tả vật lý : 77 tr. ; 30 cm
Số phân loại : 543
Chủ đề : 1. Công nghệ thực phẩm. 2. Hóa học, phân tích. 3. Chemistry, analytic. 4. Food technology. 5. Kiểm nghiệm dược phẩm. 6. Kiểm nghiệm thực phẩm.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Trình bày vai trò của công tác kiểm tra chất lượng, các phương pháp kiểm nghiệm thực phẩm, dược phẩm,... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-161030.html |