loading

World food : : Production and use / Alfred R. Conklin, Thomas Stilwell

Tác giả : Alfred R. Conklin, Thomas Stilwell

Nhà xuất bản : Wiley-Interscience

Năm xuất bản : 2007

Nơi xuất bản : Hoboken, N.J.

Mô tả vật lý : xiii, 445 p. : ill., maps ; 25 cm + 1 CD-ROM (4 3/4 in.)

ISBN : 978-0470043820

Số phân loại : 338.19

Chủ đề : 1. Cung cấp thực phẩm. 2. Dinh dưỡng -- Sách giáo khoa. 3. Nông nghiệp -- Sách giáo khoa. 4. Agriculture -- Textbooks. 5. Food supply -- Textbooks. 6. Nutrition -- Textbooks. 7. Cung cấp thực phẩm.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

This global overview of agriculture discusses all of the primary aspects of food production and relates that information to human nutritional needs. It covers everything from food crop production to food preparation. Beginning with a detailed description of representative farms in different climates, World Food: Production and Use.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-162336.html