
Tinh sạch và khảo sát các nhân tố ảnh hưởng hoạt tính Enzyme bromelain trích ly từ thân khóm / Tô Thị Ngọc Anh...[et al.]
Tác giả : Tô Thị Ngọc Anh...[et al.]
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2010
Nơi xuất bản : Cần Thơ
Mô tả vật lý : viii, 38 tr. : minh họa ; 30 cm
Số phân loại : 660.634
Chủ đề : 1. Enzim -- Công nghệ sinh học. 2. Hóa sinh học -- Kĩ thuật. 3. Biochemistry -- Technique. 4. Enzymes -- Biotechnology. 5. Thân khóm. 6. Tinh sạch.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Đề tài trình bày tinh sạch bromelain được trích ly từ thân khóm. Khảo sát các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt tính bromelain thân khóm. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-165136.html |