loading

Tinh sạch và khảo sát các nhân tố ảnh hưởng hoạt tính Enzyme bromelain trích ly từ thân khóm / Tô Thị Ngọc Anh...[et al.]

Tác giả : Tô Thị Ngọc Anh...[et al.]

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2010

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : viii, 38 tr. : minh họa ; 30 cm

Số phân loại : 660.634

Chủ đề : 1. Enzim -- Công nghệ sinh học. 2. Hóa sinh học -- Kĩ thuật. 3. Biochemistry -- Technique. 4. Enzymes -- Biotechnology. 5. Thân khóm. 6. Tinh sạch.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Đề tài trình bày tinh sạch bromelain được trích ly từ thân khóm. Khảo sát các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt tính bromelain thân khóm.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-165136.html