loading

Hospitality employee management and supervision : : concepts and practical applications / Kerry L. Sommerville

Tác giả : Kerry L. Sommerville

Nhà xuất bản : John Wiley

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : Hoboken, N.J.

Mô tả vật lý : viii, 171 p. ; 28 cm

ISBN : 9780470099421

Số phân loại : 647.940683

Chủ đề : 1. Công nghiệp khách sạn -- Quản trị nhân sự. 2. Hospitality industry -- Personnel management. 3. Quản lý khách sạn.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

It has been prepared to help you effectively use the text in classroom presentation and for discussion, review and exammination. To this end, the following materials have been included for each chapter: Active learning tips for Tales from the fiel,...

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-165479.html