
Animal feed impact on food safety : : Report of the FAO/WHO expert meeting / Food and Agriculture Organization of the United Nations
Tác giả : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Nhà xuất bản : World Health Organization
Năm xuất bản : 2008
Nơi xuất bản : Rome, Italy
Mô tả vật lý : xvii, 54 p. ; 25 cm
ISBN : 9789251059029
Số phân loại : 615.954
Chủ đề : 1. Thức ăn -- Ô nhiễm. 2. Thực phẩm từ động vật -- Biện pháp an toàn. 3. Feeds -- Contamination. 4. Food of animal origin -- Safety measures. 5. An toàn thực phẩm. 6. Chăn nuôi.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | The role of animal feed in the production of safe food is recognized worldwide, and several events have underlined its impact on public health, feed and food trade, and food security. The meeting was convened to review current knowledge on animal feed and its impact on food safety, and provide orientation and advice on this matter to international organizations. This is the report of the meeting, with the experts' conclusions and recommendations. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-172914.html |