loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Nghiên cứu ảnh hưởng của các quá trình xử lý đến chất lượng gạo đổ từ hai giuống lúa IR50404 và OM6976 : : Luận văn thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm / Hồ Quốc Việt ; Lê Nguyễn Doan Duy (hướng dẫn khoa học)
Sách, tuyển tập

Nghiên cứu ảnh hưởng của các quá trình xử lý đến chất lượng gạo đổ từ hai giuống lúa IR50404 và OM6976 : : Luận văn thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm / Hồ Quốc Việt ; Lê Nguyễn Doan Duy (hướng dẫn khoa học)

Tác giả : Hồ Quốc Việt ; Lê Nguyễn Doan Duy (hướng dẫn khoa học)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2012

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : ix, 52 tr. : minh họa ; 30 cm

Số phân loại : 664.028

Chủ đề : 1. Lúa -- Giống. 2. Lúa -- Sự chế biến. 3. Rice -- Breeding. 4. Rice -- Processing. 5. Chất lượng gạo. 6. Giống lúa.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Tiến hành khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố vật lý đến chất lượng sản phẩm gạo đồ trên giống lúa có phẩm chất thấp IR50404 và giống lúa chất lượng cao OM6976 được gieo trồng rộng rãi ở khu vực này.
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-177724.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình tư tưởng Hồ Chí Minh : (Dành cho sinh viên đại học, cao đẳng khối chuyên ngành Mác-Lênin, tư tưởng Hồ Chí Minh) / Bộ Giáo dục và Đào tạo

Tác giả : Bộ Giáo dục và Đào tạo

Nhà xuất bản : Chính trị quốc gia - sự thật

Năm xuất bản : 2012

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Đổi mới quản lý hệ thống giáo dục đại học giai đoạn 2010-2012 / Bộ giáo dục và Đào tạo

Tác giả : Bộ giáo dục và Đào tạo

Nhà xuất bản : Giáo Dục Việt Nam

Năm xuất bản : 2010

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác - Lênin : : Dành cho sinh viên đại học , cao đẳng khối không chuyên ngành Mác - Lênin , tư tưởng Hồ Chí Minh / Nguyễn Viết Thông (Tổng chủ biên)

Tác giả : Nguyễn Viết Thông (Tổng chủ biên)

Nhà xuất bản : Chính trị Quốc gia - Sự thật

Năm xuất bản : 2012

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình tội phạm học : (Dùng cho sinh viên và học viên cao học ngành luật) / Dương Tuyết Miên

Tác giả : Dương Tuyết Miên

Nhà xuất bản : Chính trị Quốc gia

Năm xuất bản : 2012

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình đường lối cách mạng của Đảng cộng sản Việt Nam : : Dành cho sinh viên đại học, cao đẳng khôi không chuyên ngành Mác - Leenin, tư tưởng Hồ Chí Minh / Nguyễn Viết Thông (Tổng chủ biên)

Tác giả : Nguyễn Viết Thông (Tổng chủ biên)

Nhà xuất bản : Chính trị quốc gia

Năm xuất bản : 2012

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kỷ yếu hội nghị khoa học nông nghiệp CAAB năm 2012 - Phát triển nông nghiệp bền vững : : Chuyên đề : Công nghệ sau thu hoạch, công nghệ thực phẩm và quản lý chuỗi giá trị / Trường Đại học Cần Thơ. Khoa Nông nghiệp và Sinh học ứng dụng

Tác giả : Trường Đại học Cần Thơ. Khoa Nông nghiệp và Sinh học ứng dụng

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2012

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Khảo sát thị hiếu người tiêu dùng và hiện trạng sản xuất dưa cải ở làng nghề huyện Bình Minh, Bình Tân - tỉnh Vĩnh Long : : Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm / Trương Thanh Tùng ; Nguyễn Văn Mười (Người hướng dẫn Khoa học)

Tác giả : Trương Thanh Tùng ; Nguyễn Văn Mười (Người hướng dẫn Khoa học)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2012

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Khảo sát qui trình sản xuất dịch glucose từ gạo IR50404 : : Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và đồ uống / Nguyễn Văn Thuận ; Lê Nguyễn Đoan Duy (Người hướng dẫn Khoa học)

Tác giả : Nguyễn Văn Thuận ; Lê Nguyễn Đoan Duy (Người hướng dẫn Khoa học)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2012

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Mô hình hóa phỏng đoán nhiệt độ sản phẩm trong quá trình gia nhiệt thực phẩm : : Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành công nghệ thực phẩm / Tô Quang Trường ; Võ Tấn Thành (hướng dẫn khoa học)

Tác giả : Tô Quang Trường ; Võ Tấn Thành (hướng dẫn khoa học)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2012

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Ảnh hưởng của độ nhớt, tốc độ lắc và khoảng không đến tốc độ gia nhiệt trong trường hợp tiệt trùng sản phẩm dao động tịnh tiến : : Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm / Võ Thành Tâm Phúc ; Võ Tấn Thành (hướng dẫn khoa học)

Tác giả : Võ Thành Tâm Phúc ; Võ Tấn Thành (hướng dẫn khoa học)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2012