
Hướng dẫn chế biến món ăn ngon : Kỹ thuật nấu ăn / Hoa Hồng
Tác giả : Hoa Hồng
Nhà xuất bản : Nxb. Đồng Nai
Năm xuất bản : 2002
Nơi xuất bản : Đồng Nai
Mô tả vật lý : 282 tr. ; 24 cm
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Nấu ăn. 3. Sách hướng dẫn.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu cách chế biến các món ăn ngon, các món bánh - mứt - chè - cocktail đồng thời đề cập đến một số mẹo chế biến và bảo quản các loại thực phẩm |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
PM.011388, VL.002183, VL.002184 |
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/61892?siteid=2 |