
Nghiên cứu điều kiện sinh Bacteriocin của Lactobacillus DC213A có hoạt tính kháng khuẩn cao : : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường / Nguyễn Phước Lập (Chủ nhiệm đề tài) ; Huỳnh Xuân Phong (cán bộ hướng dẫn) ; Quách Thị Mỹ Dung ... [et al.] (tham gia thực hiện)
Tác giả : Nguyễn Phước Lập (Chủ nhiệm đề tài) ; Huỳnh Xuân Phong (cán bộ hướng dẫn) ; Quách Thị Mỹ Dung ... [et al.] (tham gia thực hiện)
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2011
Nơi xuất bản : Cần Thơ
Mô tả vật lý : 62 tr. ; 30 cm
Số phân loại : 579.3
Chủ đề : 1. Công nghệ sinh học. 2. Biotechnology. 3. Công nghệ sinh học.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Nghiên cứu điều kiện sinh Bacteriocin của Lactobacillus DC213A có hoạt tính kháng khuẩn cao từ nước chua tàu hũ |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-203349.html |