loading

Dinh dưỡng ứng dụng và chế biến thực phẩm

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2000

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 274 tr. ; 20 cm

Số phân loại : 613.26

Chủ đề : 1. Chế biến thực phẩm. 2. Dinh dưỡng.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Tầm quan trọng của việc chế biến thực phẩm đối với dinh dưỡng và sức khoẻ con người trong bữa ăn hàng ngày. Nguyên nhân dẫn đến một số bệnh do ăn uống không hợp lý

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long PM.009027, PM.009028, VV.025929, VV.025930
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/64348?siteid=2