loading

270 món ăn hấp dẫn - ngon miệng - dễ làm / Thu Giang tuyển chọn và biên dịch

Tác giả : Thu Giang tuyển chọn và biên dịch

Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin

Năm xuất bản : 2003

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 271 tr. ; 19 cm

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Kỹ thuật. 3. Nấu ăn. 4. Nghệ thuật trang trí.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn cách bảo quản món ăn, cách chọn mua thực phẩm, hoa quả ngon, tươi. Kỹ thuật chế biến 270 món ăn dễ làm và ngon miệng, trang trí trình bày các món ăn trên một bàn ăn, bàn tiệc

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long PM.011202, PM.011203, VV.027741, VV.027742
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/64752?siteid=2