Dưa mắm Việt Nam / Quỳnh Hương
Tác giả : Quỳnh Hương
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2005
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 142 tr. ; 19 cm
Số phân loại : 618.6
Chủ đề : 1. Dưa chuột. 2. Dưa gang. 3. Nghề muối.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Dưa mắm tuy chỉ được xếp làm món ăn phụ, ăn kèm trong bữa ăn nhưng nếu thiếu nó, mâm cơm sẽ kém phần đậm đà hấp dẫn. Giới thiệu các loại dưa muối và các loại mắm phổ biến ở 3 miền Nam, Trung, Bắc |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện tỉnh Vĩnh Long |
LC.001848, LC.001849, LC.042579, LC.057660 |
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/70029?siteid=2 |