loading

Bảo quản chế biến hoa quả tươi / Nguyễn Thị Minh Phương

Tác giả : Nguyễn Thị Minh Phương

Nhà xuất bản : Trí Thức

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 135 tr ; 19 cm

Số phân loại : 631.5

Chủ đề : 1. Book.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Tổng quan về công tác bảo quản, chế biến nông sản. Kỹ thuật thu hái, bảo quản và vận chuyển hoa, quả tươi.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Đại học sư phạm Đà Nẵng
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/42829
Thư viện tỉnh Vĩnh Long LC.014338, LC.014339
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/76138?siteid=2