Mousse - Nàng thơ lộng lẫy : 40 món bánh lạnh tuyệt diệu cho những dịp đặc biệt / Trang Minh; Nguyễn Trung Hiếu hình ảnh; Nga Linh minh họa
Tác giả : Trang Minh; Nguyễn Trung Hiếu hình ảnh; Nga Linh minh họa
Nhà xuất bản : Thế giới
Năm xuất bản : 2016
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 133 tr. : ảnh màu ; 21 cm
ISBN : 9786047727483
Số phân loại : 641.8
Chủ đề : 1. Chế biến -- Làm bánh.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Hướng dẫn phương pháp chọn nguyên liệu và cách chế biến một số loại bánh như : cherry mousse cake, mangomisu, birthday tiramisu, tofu cheesecake.. |
Thông tin dữ liệu nguồn
| Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
|---|---|---|
Thư viện tỉnh Vĩnh Long
|
PM.044151, PM.044152, VV.035174, VV.035175 |
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/78573?siteid=2 |
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Nghiên cứu một số đặc tính và ứng dụng hệ enzim thủy phân tinh bột và protein trong sản xuất các đồ uống: LATS Kỹ thuật: 2.11.06/ Quản Lê Hà
Tác giả : Quản Lê Hà
Năm xuất bản : 1999
Kỹ thuật nấu ăn: 60 món điểm tâm/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2004
Cocktail bổ dưỡng/ Phạm Ngọc Hải biên dịch
Tác giả : Phạm Ngọc Hải biên dịch
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2004
30 thực đơn nấu ăn hàng ngày/ Đỗ Thị Hồng Nho
Tác giả : Đỗ Thị Hồng Nho
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2004
Bánh trứng giản dị: = Cakes/ Tiểu Quỳnh biên dịch
Tác giả : Tiểu Quỳnh biên dịch
Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2004
Đại học Công nghệ - ĐHQGHN 
Đại học Giáo dục - ĐHQGHN 
Đại học khoa học tự nhiên - ĐHQGHN 
Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn - ĐHQGHN 
Đại học Kinh tế - ĐHQGHN 
Đại học Ngoại ngữ - ĐHQGHN 
Đại học quốc gia Hà Nội 
Đại học Y - Dược - ĐHQGHN 
Học Viện Hàng Không Việt Nam 
Thư viện Huyện Bình Chánh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Bình Minh - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Bình Tân - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Cần Giờ - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Củ Chi - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Hóc Môn - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Long Hồ - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Mang Thít - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Nhà Bè - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Tam Bình - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Trà Ôn - TV Vĩnh Long 
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM 
Thư viện quận 1 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 10 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 11 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 12 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 2 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 3 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 4 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 5 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 6 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 7 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 8 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Tân - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Thạnh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Gò Vấp - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Phú Nhuận - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Bình - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Phú - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Quốc gia Việt Nam 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 1) - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 2) - TVKHTH TP.HCM 
Thư Viện Tỉnh An Giang 
Tổ chức y tế thế giới 
Trung tâm giáo dục quốc phòng và An ninh - ĐHQGHN 
Trung tâm Hỗ trợ Sinh viên - ĐHQGHN 
Trường Đại học Luật - ĐHQGHN 
Trường Khoa học liên ngành và nghệ thuật - ĐHQGHN 
Trường Quản trị và Kinh doanh - ĐHQGHN 
Viện Công nghệ Thông tin - ĐHQGHN 
Viện Đảm bảo chất lượng giáo dục - ĐHQGHN 
Viện Quốc tế Pháp ngữ - ĐHQGHN 
Viện Tài nguyên và Môi trường - ĐHQGHN 
Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học - ĐHQGHN 
Viện Việt Nam học và Khoa học phát triển - ĐHQGHN