loading

Phở : A specialty of Hà Nội / Hữu Ngọc, Lady Borton: chủ biên

Tác giả : Hữu Ngọc, Lady Borton: chủ biên

Nhà xuất bản : Thế giới

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : Hà nội

Mô tả vật lý : 68 tr. ; 18 cm

Số phân loại : 392.3

Chủ đề : 1. Phở. 2. Văn hoá ẩm thực.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu về nguồn gốc, xuất xứ, mùi vị, cách chế biến, cách thưởng thức phở. Những suy nghĩ và cảm nhận của các nhà văn Việt Nam và những người nước ngoài về phở Hà Nội

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long LC.058210, LC.058211, LC.058864, LC.058865
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/99198?siteid=2