loading
Sách, tuyển tập

Kỹ thuật bảo quản nông sản

Nhà xuất bản : Chính trị Quốc gia - Sự thật

Năm xuất bản : 2013

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 246 tr. ; 21 cm

Số phân loại : 631.5

Chủ đề : 1. Kỹ thuật 4Bảo quản 4Nông sản 4Việt Nam.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày khái quát về nông sản. Phân tích các yếu tố gây hư hại nông sản và những biến đổi của nông sản trong quá trình bảo quản. Giới thiệu 6 phương pháp bảo quản nông sản gồm: bảo quản ở trạng thái thoáng, bảo quản hạt ở trạng thái kín, bảo quản lạnh, bảo quản bằng hoá chất, bảo quản trong khí quyển điều chỉnh, bảo quản bằng bức xạ. Trình bày đặc điểm, cấu tạo một số loại kho bảo quản nông sản và các thiết bị thường dùng trong các kho. Giới thiệu khái quát một số sinh vật hại nông sản trong quá trình bảo quản và các biện pháp phòng trừ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện huyện Mang Thít - TV Vĩnh Long 02DV.008000
 http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/112780?siteid=3

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Từ điển pháp luật Anh - Việt/ B.s: Nguyễn Thế Kỳ, Phạm Quốc Toản, Lương Hữu Định

Tác giả : B.s: Nguyễn Thế Kỳ, Phạm Quốc Toản, Lương Hữu Định

Nhà xuất bản : Khoa học xã hội

Năm xuất bản : 2001

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tiếng trăng rừng: Tập ca khúc chọn lọc/ Phạm Phú, Nguyễn Đức Toàn, Đức Vượng

Tác giả : Phạm Phú, Nguyễn Đức Toàn, Đức Vượng

Nhà xuất bản : Quân đội nhân dân

Năm xuất bản : 1998

placeholder+image

Giấy trắng: Bãi Bằng những vần thơ/ Trần Ngọc Quế, Lê Văn Oanh, Nguyễn Thế Kỷ.. T.2

Tác giả : Trần Ngọc Quế, Lê Văn Oanh, Nguyễn Thế Kỷ..

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2000

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Lịch sử cục chính trị quân chủng phòng không/ Người viết: Nguyễn Đình Tích, Đinh Khôi Sỹ, Nguyễn Thế Kỷ, Chu Văn Trương

Tác giả : Người viết: Nguyễn Đình Tích, Đinh Khôi Sỹ, Nguyễn Thế Kỷ, Chu Văn Trương

Nhà xuất bản : Quân đội nhân dân

Năm xuất bản : 1998

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Lưu Quang Vũ, những điều còn mãi. / Nguyễn, Thế Kỷ

Tác giả : Nguyễn, Thế Kỷ

Nhà xuất bản : Nghiên cứu Văn học

Năm xuất bản : 2018-08

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Cách nhân giống cây trồng bằng nuôi cấy mô / Nguyễn Quang Thạch, Nguyễn Thị Lý Anh, Nguyễn Ngọc Thái

Tác giả : Nguyễn Quang Thạch, Nguyễn Thị Lý Anh, Nguyễn Ngọc Thái

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Luận án, luận văn

Генетический котроль скороспелости растений мягкой пшеницы / Nguyễn Đình Lâm ; Научный руководитель : доктор биологических наук, профессор Б.В. РИГИН

Tác giả : Nguyễn Đình Lâm ; Научный руководитель : доктор биологических наук, профессор Б.В. РИГИН

Nhà xuất bản : Всероссийский научно - исследовательский институт растениеводства Н.И. Вавилова

Năm xuất bản : 1993

placeholder+image

Luận án, luận văn

Nghiên cứu các đặc điểm nguồn nước và đề xuất các giải pháp sử dụng đất bị nhiễm mặn do nguồn nước vùng ven biển Đồng bằng sông Cửu Long : trường hợp nghiên cứu điển hình cho huyện Cần Giuộc, Long An : danh mục công trình đã công bố / Nguyễn Ngọc Thy ; Người hướng dẫn khoa học : Võ Khắc Trí, Hoàng Quang Huy

Tác giả : Nguyễn Ngọc Thy ; Người hướng dẫn khoa học : Võ Khắc Trí, Hoàng Quang Huy

Nhà xuất bản : Viện Khoa học Thủy lợi miền Nam

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Luận án, luận văn

Nghiên cứu các đặc điểm nguồn nước và đề xuất các giải pháp sử dụng đất bị nhiễm mặn do nguồn nước vùng ven biển Đồng bằng sông Cửu Long : trường hợp nghiên cứu điển hình cho huyện Cần Giuộc, Long An / Nguyễn Ngọc Thy ; Người hướng dẫn khoa học : Võ Khắc Trí, Hoàng Quang Huy

Tác giả : Nguyễn Ngọc Thy ; Người hướng dẫn khoa học : Võ Khắc Trí, Hoàng Quang Huy

Nhà xuất bản : Viện Khoa học Thủy lợi miền Nam

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thực hành nông nghiệp hữu cơ / Nguyễn Quang Tin

Tác giả : Nguyễn Quang Tin

Nhà xuất bản : Văn hóa Dân tộc

Năm xuất bản : 2022