loading

Thức ăn, gen và văn hoá : Ẩm thực về với cội nguồn / Gary Paul Nabhan; Sơn Tùng dịch

Tác giả : Gary Paul Nabhan; Sơn Tùng dịch

Nhà xuất bản : Thế giới

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 237tr. ; 24cm

Số phân loại : 613.2

Chủ đề : 1. Chế độ dinh dưỡng. 2. Gen. 3. Sức khoẻ. 4. Văn hoá.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Chỉ ra cội nguồn gốc rễ của thức ăn, gen và văn hoá đều từ đất đai và nền nông nghiệp; mối tương quan sâu sắc giữa các yếu tố này; chế độ ăn uống phù hợp, tăng cường sức khoẻ con người

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện huyện Tam Bình - TV Vĩnh Long 04DV.000356, 04DV.000357
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/125507?siteid=9