Nghiên cứu bảo quản thanh long bằng chế phẩm sinh học nano chitosan kết hợp với tinh dầu nghệ : Luận văn ThS. Sinh học: 60 42 40 / Chu, Thị Thủy; Phạm, Việt Cường
Tác giả : Chu, Thị Thủy; Phạm, Việt Cường
Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Hà Nội
Năm xuất bản : 2013
Mô tả vật lý : 64 tr. + CD-ROM
Chủ đề : 1. Chế phẩm sinh học Nano. 2. Nấm men. 3. Nấm mốc. 4. Quả thanh long. 5. Tinh dầu nghệ. 6. Vi sinh vật học. 7. Thesis.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Xác định hoạt tính đối kháng nấm của chế phẩm nano chitosan kết hợp với tinh dầu nghệ. Nghiên cứu thăm dò ứng dụng nano chitosan kết hợp với tinh dầu nghệ trong bảo quản quả thanh long. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Đại học khoa học tự nhiên - ĐHQGHN |
|
https://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/37855 |