loading

Post-harvest and processing technologies of african staple foods : a technical compensium / Marina Carcea Bencini ; ed. by James P. Walston

Tác giả : Marina Carcea Bencini ; ed. by James P. Walston

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 1991

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : 353 tr. ; 30 cm

Số phân loại : 631.56096

Tùng thư : FAO Agricultural services bulletin

Chủ đề : 1. Mùa màng lương thực -- Chế biến -- Châu Phi. 2. Mùa màng lương thực -- Công nghệ sau thu hoạch -- Châu Phi.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM L 2961
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/4480?siteid=2