loading

Codex alimentarius . T.10 , Meat and meat products including soups and broths / Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission

Tác giả : Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 1993

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : ix, 222 tr. ; 30 cm

ISBN : 92-5-103425-7

Số phân loại : 344.04232

Tùng thư : Joint FAO/WHO Food standards programme

Chủ đề : 1. Luật về thực phẩm. 2. Thịt -- Chất lượng. 3. Thịt -- Tiêu chuẩn. 4. Thực phẩm -- Tiêu chuẩn.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM L 3446
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/6440?siteid=2